ساندويتش الطاقة

الكمية تكفي: شخصين

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 7 دقائق

المقادير: 4بيضات .
ملعقة زبد.
8 تمرات من العجوة .
ملح وفلفل أسود


التحضير: يتم تقطيع العجوة بعد نزع النوي إلى قطع صغيرة

الطبخ: 1- قومي بتحمير العجوة في الزبد لمدة ثلاث دقائق.
2- وزعي العجوة جيدا في الزبد واهرسيها ثم أضيفي عليها البيض المملح المخفوق .
3- سخني المقدار مع التقليب حتى ينضج.
4- قومي بحشوه في ساندويتشات وبالهنا والشفا


ملاحظات: يمكن استخدام البلح الرطب (الرملي